VII Kongres
Hotelarzy 2026
19-20 maj | 2026
✔ udział hotelarzy bezpłatny
Gospodarz Kongresu

Dlaczego warto wziąć udział?
Spotkanie dyrektorów hoteli, managerów SPA i liderów branży HoReCa poświęcone przyszłości zarządzania hotelami, rentowności usług oraz budowaniu wyjątkowego doświadczenia gościa.
Zwiększysz rentowność i zoptymalizujesz koszty
Poznasz sprawdzone strategie zarządzania budżetem, m.in. w Housekeepingu i SPA.
Zautomatyzujesz pracę hotelu
Odkryjesz, jak AI i nowoczesne technologie odciążają personel i napędzają rezerwacje bezpośrednie.
Zdobędziesz gotowe rozwiązania
Podczas warsztatów wypracujesz schematy, które od razu wdrożysz w swoim obiekcie (zero teoretyzowania!).
Dowiesz się, jak zarządzać zespołem w czasach pokolenia Z
Dowiesz się, jak motywować i zatrzymać młodych pracowników, by drastycznie zmniejszyć rotację w zespole.
Zbudujesz cenne relacje biznesowe
Kuluarowe rozmowy i wieczorna integracja to najlepsze źródło inspiracji i nowych kontaktów.
* liczba miejsc dla hotelarzy jest ograniczona
Prowadzący
Dawid Miotk to ekspert młodego pokolenia branży hotelarskiej, wicemistrz Europy w obsłudze gości hotelowych (EuroSkills). Twórca Dawid Miotk Podcast, w którym rozmawia z liderami rynku HoReCa o zarządzaniu hotelami, sprzedaży i doświadczeniu gościa. Angażuje się w rozwój kompetencji przyszłych hotelarzy oraz promocję nowoczesnego podejścia do gościnności.


Organizator
Wojciech Argasiński to praktyk i pasjonat branży hotelarskiej, Dyrektor Operacyjny luksusowego obiektu Renesans Residence w sercu Zakopanego. Twórca i główny organizator ogólnopolskich Kongresów Hotelarzy, podczas których skutecznie integruje środowisko, dostarcza wiedzę i napędza rozwój rynku. Angażuje się w budowanie społeczności ehotelarze.pl, łącząc profesjonalistów i promując najwyższe standardy zarządzania obiektami premium.

Lokalizacja
Hotel Arche Muszyna
Gospodarzem VII Kongresu Hotelarzy jest Hotel Arche Muszyna – wyjątkowy obiekt położony w uzdrowiskowej części Beskidu Sądeckiego, oferujący zaplecze konferencyjne, strefę wellness oraz przestrzeń do spotkań branży hotelarskiej.
✔ udział hotelarzy bezpłatny
Partnerzy
Gospodarz Kongresu
Agenda
09:00
Rozpoczęcie Kongresu
Blok I: Nowe przywództwo w hotelarstwie i SPA
09:00 – 09:50
Lider na sterydach kontroli – czy Twój zespół SPA jeszcze oddycha?
- Jak budować zaangażowanie i odpowiedzialność w zespole SPA
- Unikanie mikrozarządzania, które zabija inicjatywę
- Praktyczne wskazówki zwiększające sprzedaż i satysfakcję gości
09:50 – 10:00
Trend Longevity. Pociąg, do którego trzeba wsiąść.
PRZERWA KAWOWA
10:30 – 11:30
Autorytet nie działa jak kiedyś - jak być szefem, którego pokolenie Z chce słuchać
Prelekcja „Autorytet nie działa jak kiedyś - jak być szefem, którego pokolenie Z chce słuchać” pokazuje, jak budować autorytet, komunikację i zaangażowanie młodego zespołu w hotelu, aby zmniejszyć rotację i zwiększyć efektywność pracy. Konkretne narzędzia, psychologia pokolenia i rozwiązania, które możesz wdrożyć od razu.
*prelekcja opracowana na podstawie głównych założeń mojej książki „Szef dla pokolenia Z”
Korzyści dla dyrektora:
- Budowanie autorytetu i motywacji w młodych zespołach
- Redukcja rotacji pracowników
- Konkretne narzędzia do natychmiastowego wdrożenia w hotelu
PRZERWA
Blok II: Efektywność operacyjna
12:00 – 13:00
Housekeeping – zarządzanie personelem i kosztami przez dane
- Praktyczne KPI i dashboardy do zarządzania zespołem
- Housekeeping jako realny motor wzrostu i przewagi konkurencyjnej
- Case'y pokazujące oszczędności i poprawę jakości usług
PRZERWA NA LUNCH
Blok III: MICE i doświadczenia gości
14:00 – 15:00
MICE 360°: Personalizacja, Wellbeing i Zrównoważony Rozwój
- Zwiększenie ROI z eventów i konferencji
- Podniesienie jakości doświadczenia gości
- Wzrost przychodów z usług dodatkowych
PRZERWA
Blok IV: Technologie i sztuczna inteligencja w hotelarstwie
15:30 – 16:00
„Jak AI zmienia walkę o rezerwację bezpośrednią" Od OTA- dependency do inteligentnej dystrybucji
Podczas panelu pokażę, gdzie hotele realnie tracą rezerwacje i jak AI może im pomóc – z perspektywy eksperta z 20-letnim doświadczeniem w hotelach, touroperacji i OTA.Prowadzący: Jarosław Grabczak
16:00 – 17:00
Przyszłość hotelarstwa: Technologie, AI i Efektywność
Korzyści dla dyrektora:
- Benchmarki i praktyczne inspiracje do wdrożeń w hotelu
- Zrozumienie, jak AI i systemy wspierają decyzje operacyjne i finansowe
- Integracja technologii z codziennymi procesami hotelowymi







Blok V: Wellbeing i networking
19:00 – 20:00
Joga dla uczestników
Prowadząca: Anna Tomalak
Instruktorka hatha jogi oraz twórczyni marki Asana Joga, od lat pracująca z ciałem, oddechem i uważnością.
W swojej praktyce łączy doświadczenie, intuicję oraz holistyczne podejście do dobrostanu, wspierając uczestników w odzyskiwaniu równowagi i energii - szczególnie cennych w wymagającym, dynamicznym środowisku pracy.
Prowadzi zajęcia dla różnych grup, tworząc przestrzeń sprzyjającą regeneracji, wyciszeniu i świadomemu kontaktowi z ciałem. Jej styl pracy opiera się na łagodności, precyzji oraz uważnym dostosowaniu praktyki do potrzeb uczestników.
Podczas Kongresu Hotelarskiego poprowadzi sesję jogi, która stanie się chwilą zatrzymania i regeneracji - zaproszeniem do oddechu, rozluźnienia napięć i odzyskania wewnętrznej równowagi.

20:00 – 24:00
Ognisko i integracja
WARSZTATY HOTELARZY | 20 MAJA 2025 | 10:00–13:00
(Uwaga: Można zapisać się na jeden warsztat. Wszystkie odbywają się w tym samym czasie.)
Warsztat 1
Inspiracja i optymalizacja – sukces w SPA & Wellness
Blok I (09:30 – 11:00): Autorytet, który inspiruje
Jak lider buduje zaangażowanie i sukces zespołu SPA.
- Budowanie efektywnego zespołu i kompetencji pracowników
- Kultura respektu i motywacji
- Narzędzia optymalizacji pracy i wpływ postawy lidera na wyniki operacyjne
Blok II (11:15 – 13:45): Taniej jest działać niż finansować niewidoczne straty
Audyt i konsultacje jako narzędzie ochrony marży w strefie SPA & Wellness.
- Identyfikacja utraconego przychodu
- Optymalizacja działania strefy bez kosztownych inwestycji
- Zwiększenie rentowności i efektywności zespołu
Dla kogo: właściciele hoteli, menedżerowie SPA, osoby odpowiedzialne za rozwój stref wellness
O firmie:
Very Wellness – firma doradczo-szkoleniowa założona przez Ewelinę i Karola Kocielnik, specjalizująca się w rozwoju branży Wellness&SPA. Zakres działalności obejmuje kompleksowe wsparcie inwestorów i hotelarzy w tworzeniu oraz prowadzeniu obiektów – od koncepcji, projektowania i wyposażanie przestrzeni, przez opracowanie standardów operacyjnych oraz ofert zabiegowych, po rozwój kompetencji zespołów. Działania oparte na praktycznym doświadczeniu, obejmującym również prowadzenie własnego obiektu SPA.
Prowadzący:

Ewelina Kocielnik – Od wielu lat związana z branżą Wellness & SPA. Współzałożycielka firmy Very Wellness. Specjalizuje się w tworzeniu koncepcji obiektów Wellness & SPA, planowaniu przestrzeni oraz budowaniu standardów, procedur operacyjnych i ofert zabiegowych.

Karol Kocielnik – Magister psychologii, psycholog biznesu, terapeuta pracy z ciałem oraz utytułowany saunamistrz. Prowadzi audyty, szkolenia i konsultacje dla branży hotelarskiej, wellness oraz organizacji, projektując rozwiązania wspierające regenerację, dobrostan i długofalową wydajność zespołów.
Warsztat 2
Sprzedaż MICE 2026 – co dziś naprawdę działa
Sprzedaż MICE nie kończy się dziś na przygotowaniu oferty i wysłaniu jej do organizatora wydarzenia. Rynek spotkań jest bardziej wymagający, a zespoły sprzedaży, które chcą osiągać wyniki, muszą działać strategicznie. Podczas warsztatu pokażę, jak aktywizować sprzedaż reaktywną, rozwijać sprzedaż aktywną, budować ekspercką widoczność na LinkedIn oraz prowadzić follow-up, który zwiększa liczbę potwierdzonych wydarzeń w hotelu.
Spotkanie ma charakter praktyczny i jest skierowane do osób odpowiedzialnych za sprzedaż MICE w hotelach i obiektach konferencyjnych.
Prowadząca: Małgorzata Pioszyk – trenerka skutecznej sprzedaży i komunikacji w branży hotelarskiej, założycielka We do hotels. Od ponad 12 lat wspiera hotele i obiekty konferencyjne w zwiększaniu skuteczności sprzedaży MICE oraz w rozwijaniu kompetencji sprzedażowych zespołów recepcji i działów rezerwacji. Zrealizowała ponad 600 szkoleń dla hoteli w całej Polsce, na jej platformie szkoleniowej dla hotelarzy szkoli się ponad 1000 osób. Prowadzi podcast o skutecznej sprzedaży dla Hotelarzy.

Warsztat 3
Hotel AI Leadership Council
Zamknięta sesja strategiczna dla liderów hotelarstwa
Closed-door executive session | 90 minut | maks. 10 osób
Celem sesji jest strategiczna rozmowa o tym, jak AI zmieni zarządzanie hotelami oraz jakie decyzje należy podjąć już dziś, aby przygotować organizacje na lata 2026–2028.
Tematy rozmowy:
- Jak AI zmieni model zarządzania hotelami
- Gotowość zarządów na najbliższe lata
- Decyzje technologiczne i organizacyjne definiujące przyszłą wartość hotelu
- Rola dyrektora w erze automatyzacji i danych
Formuła:
- 90 minut strategicznej rozmowy w formule closed-door
- Brak prezentacji i slajdów – pełna poufność
- Dyskusja oparta na realnych doświadczeniach liderów
Uwaga: uczestnictwo wyłącznie na zaproszenie lub po wcześniejszym zapisie
Prowadzący: Leszek Chodorowski – Założyciel Polskiej Szkoły AI. Twórca jedynej w Polsce organizacji, która łączy zaawansowane aspekty sztucznej inteligencji z wiedzą o doświadczeniu użytkownika i psychologią. Posiada ponad 19 lat doświadczenia w projektowaniu rozwiązań cyfrowych i transformacji biznesowej.

Warsztat 4
Manager SPA, który inspiruje – praktyczne narzędzia mentoringu i coachingu
Manager SPA dziś to nie tylko organizator pracy, ale lider, który rozwija ludzi i buduje zaangażowany zespół. Branża SPA i wellness to przestrzeń, w której doświadczenie klienta zaczyna się od doświadczenia pracownika.
Podczas 3-godzinnych warsztatów uczestnicy poznają praktyczne narzędzia mentoringu managerskiego oraz elementy coachingu, które mogą wykorzystać od razu w pracy z zespołem. Warsztat ma charakter praktyczny i interaktywny - to intensywne spotkanie pełne ćwiczeń, w trakcie którego uczestnicy pracują na realnych sytuacjach zawodowych, ćwiczą rozmowy managerskie i otrzymują gotowe schematy działania.
To szkolenie pokazuje, jak być liderem, który:
- rozumie różnicę między zarządzaniem, mentoringiem i coachingiem,
- buduje autorytet bez kontroli,
- prowadzi rozmowy rozwojowe z pracownikami i zadaje pytania coachingowe,
- motywuje bez systemu kar i nagród,
- rozwija samodzielność i zna narzędzia zwiększające odpowiedzialność zespołu,
- radzi sobie z trudnymi sytuacjami, umie reagować w konfliktach i zmniejsza rotację.
Prowadząca: Alicja de Lubicz-Szeliska – Trener biznesu SPA oraz certyfikowany coach EMCC dla szczebla managerskiego. Od ponad 10 lat zdobywam doświadczenie w hotelarstwie w SPA w hotelu 5-cio gwiazdkowym Grand Lubicz w Ustce w skutecznym zarządzaniu zespołami, standardami i rentownością usług oraz produktów detalicznych.

Warsztat 5
Współpraca z influencerami i marketing w mediach społecznościowych
Skoncentrowane warsztaty dla hotelarzy, łączące twardą analitykę z kreatywnym tworzeniem treści. Dowiedz się, jak przekuć zasięgi w realne rezerwacje i zamienić „lajki" w lojalną społeczność i wyższe obłożenie.
Program w pigułce:
- Fundamenty i Algorytmy: Strategia Short Video (Reels, TikTok) oraz kluczowe wskaźniki efektywności (KPI) w 2026 roku.
- Content, który sprzedaje: Psychologia „hooka" (zatrzymania uwagi) i budowanie zaangażowania poprzez treści generowane przez gości (UGC).
- Profesjonalna współpraca z influencerami: Od weryfikacji fake followersów, przez precyzyjny brief i umowy, aż po mierzenie realnego zwrotu z inwestycji (ROI).
- Przyszłość i Q&A: Trendy AI w marketingu hoteli oraz sesja pytań i odpowiedzi.
Prowadząca: Barbara Przybycień – Marketerka i twórczyni treści, specjalizująca się w digital marketingu i zarządzaniu komunikacją online. Wykorzystuje potencjał platform społecznościowych do zwiększania rozpoznawalności marek i angażowania społeczności. Swoim doświadczeniem i wiedzą chętnie dzieli się również jako wykładowczyni na studiach podyplomowych WSB Merito Wrocław, podczas warsztatów i wystąpień na konferencjach.

Warsztat 6
Przejmij stery! Jak przełamać ograniczające przekonania i zwiększyć swoją skuteczność w działaniu.
Czy zdarza Ci się odkładać decyzję, wątpić w swoje możliwości albo powtarzać schematy myślenia, które ograniczają Twój rozwój jako lidera?
Często to nie brak zasobów czy kompetencji hamuje rozwój biznesu, lecz nieuświadomione przekonania i schematy myślowe, które wpływają na sposób podejmowania decyzji i zarządzania zespołem.
Podczas tego 3-godzinnego warsztatu poznasz praktyczne narzędzia pracy z przekonaniami, które pomogą Ci:
- szybciej podejmować decyzje
- wzmacniać pewność siebie w roli lidera
- przełamywać schematy myślenia ograniczające rozwój
- działać z większą odwagą i skutecznością
Warsztat ma formę interaktywną i opiera się na praktycznych ćwiczeniach, dzięki którym uczestnicy nauczą się rozpoznawać swoje schematy myślowe i świadomie je zmieniać.
To spotkanie dla liderów, którzy chcą zwiększyć swoją skuteczność i przejąć większą kontrolę nad tym, jak myślą, działają i zarządzają.
Prowadząca: Monika Majewska – HR Manager, certyfikowany coach, mentor i trener biznesu.
Posiada ponad 20-letnie doświadczenie w międzynarodowych organizacjach, gdzie jako HR Manager wspierała liderów i menedżerów w rozwoju kompetencji przywódczych, budowaniu autorytetu oraz zwiększaniu skuteczności w zarządzaniu zespołami.
Dziś pracuje z liderami, menedżerami i przedsiębiorcami, pomagając im budować pewność siebie, odporność psychiczną oraz większą skuteczność w działaniu.

Warsztat 7
Dlaczego hotel zarabia mniej niż powinien? Budżet w praktyce: FO, Housekeeping i F&B
Zysk hotelu nie znika przypadkiem – znika w codziennych decyzjach operacyjnych.
Podczas warsztatu pokażemy, jak dyrektorzy i managerowie mogą czytać budżet hotelu w praktyce – nie jako tabelę w Excelu, lecz jako narzędzie zarządzania.
Przeanalizujemy kluczowe obszary operacji hotelu: Recepcję, Housekeeping i F&B, aby pokazać:
- gdzie naprawdę powstają koszty,
- które decyzje zespołu mają największy wpływ na wynik finansowy,
- jak kontrolować koszty bez obniżania jakości doświadczenia gościa.
Uczestnicy zobaczą, gdzie najczęściej „znika" zysk hotelu i jakie działania operacyjne pozwalają go odzyskać.
Prowadzący: Magdalena Frelkiewicz - Doświadczony menedżer hotelarstwa i ekspert budżetowy z ponad 10-letnią praktyką w zarządzaniu obiektami hotelowymi w Polsce oraz za granicą. Pełniąc funkcje General Managera w wiodących sieciach, takich jak Qubus Hotel, Radisson Hotels Group czy Kyriad Karkonosze, z sukcesem odpowiadała za operacje, rozwój zespołów i wzrost rentowności. Obecnie jako New Business Director oraz optiGOP Growth Manager w Qualpro wspiera rozwój technologii zarządzania budżetem i optymalizacji kosztów.

Warsztat 8
„Twoja oferta hotelowa w erze AI — content, dystrybucja, konwersja" Jak hotel konkuruje o gościa, zanim ten trafi na stronę lub zadzwoni
Pogłębione rozwinięcie wątków z prezentacji Dnia I — tym razem z większą ilością danych, case studies i konkretnych przykładów wdrożeń. Uczestnicy przychodzą z pytaniami zebranymi po Dniu I, sesja Q&A pozwala odnieść się wprost do realiów ich obiektów.
Formuła: prezentacja z przykładami → otwarta sesja pytań i odpowiedzi.
Prowadzący: Jarosław Grabczak – Ekspert i strateg sektora Travel Tech z ponad 20-letnim doświadczeniem w skalowaniu operacji i wdrażaniu innowacji cyfrowych. Specjalizuje się w łączeniu twardej analityki danych z ludzkim wymiarem podróży. Jako zwolennik zrównoważonego rozwoju technologii, skutecznie przeprowadza organizacje przez procesy cyfrowej transformacji, stawiając na budowanie trwałych relacji B2B i merytoryczny dialog. Na co dzień wierzy, że technologia w travelu powinna być niewidoczna dla klienta, ale kluczowa dla efektywności biznesu.

ZAKOŃCZENIE VII KONGRESU HOTELARZY I PODSUMOWANIE
✔ udział hotelarzy bezpłatny
Poprzednie edycje
VI Kongres Hotelarzy & SPA 2025
Mercure Szczyrk Resort
4-5.11.2025
V Kongres Hotelarzy Międzyzdroje 2025
Bel Mare & Aqua Resort SPA
12-13.05.2025
V Kongres Hotelarzy Międzyzdroje 2025
Bel Mare & Aqua Resort SPA
12-13.05.2025
IV Kongres Hotelarzy
Hotel Bania
25-26.11.2024
III Kongres Hotelarzy
Hotel Nosalowy Dwór Resort & SPA
Zakopane
07.05.2024
III Kongres Hotelarzy
Hotel Nosalowy Dwór Resort & SPA
Zakopane
07.05.2024
II Kongres Hotelarzy
Hotel Ibis Styles Nowy Targ
23.11.2022
I Kongres Hotelarzy
Hotel Ibis Styles Nowy Targ
09.06.2022
I Kongres Hotelarzy
Hotel Ibis Styles Nowy Targ
09.06.2022


















