VIII Kongres HotelarzyEdycja Specjalna: „Młode Wilki Hotelarstwa”

18–19 listopada 2026Hotel Bachleda Kasprowy, Zakopane
VIII Kongres Hotelarzy połączony jest z I Edycją „Hotel Talents” pt. „Młode Wilki Hotelarstwa”. Te dwa wydarzenia umożliwią nawiązanie współpracy pomiędzy najlepszymi uczniami szkół hotelarskich z Polski a hotelarzami.
VIII Kongres HotelarzyBiznes, inwestycje, technologia
Hotel TalentsMłode Wilki, przyszłość kadr
Cel: Połączyć najbardziej utalentowanych młodych hotelarzy z najlepszymi hotelami w Polsce poprzez praktyki, staże i pracę.
Reprezentujesz szkołę hotelarską? Strefa dla szkół & talentów
  • 8.edycja wydarzenia
  • 800+właścicieli i dyrektorów hoteli
    w historii Kongresu
  • 100%skupienia na przyszłości branży,
    technologii i kadrach
Po raz pierwszy w historii

Dlaczego warto tu być?

Po raz pierwszy w historii podczas VIII Kongresu Hotelarzy w Zakopanem w Hotelu Kasprowy spotkają się najlepsi hotelarze z Polski oraz najzdolniejsi uczniowie ostatnich klas szkół hotelarskich z całego kraju.

„Młode Wilki Hotelarstwa”

To szansa dla hoteli na poznanie przyszłych pracowników, a dla młodych talentów – na rozpoczęcie zawodowej drogi.

Praktyki, staże i rozwój

Podczas wydarzenia najlepsi uczniowie otrzymają od hoteli propozycje praktyk, staży oraz dalszego rozwoju zawodowego w ramach www.HotelTalents.pl

Prelegenci

Zaproszenia od prelegentów

Posłuchaj, co przygotowali dla Ciebie prelegenci VIII Kongresu Hotelarzy.

Program

Agenda Kongresu

09:00 – 10:30

SPRZEDAŻ 360°

Aktywnie, strategicznie, skutecznie!

Jak współczesny hotel powinien budować sprzedaż – od aktywnego pozyskiwania klientów, przez segment korporacyjny i MICE, aż po współpracę z TMC.

  • Sylwia Pikul – aktywna sprzedaż MICE, budowanie lejka sprzedażowego, pozyskiwanie nowych klientów, upselling i cross-selling,
  • Cezary Rękas – sprzedaż 360°, specyfika segmentu korporacyjnego, narzędzia sprzedażowe i budowanie baz potencjalnych klientów,
  • Agnieszka Borowska / Polish Travel Quo Vadis – Nie tylko cena pokoju. Jak hotel staje się partnerem w podróżach służbowych.
11:00 – 12:00

Gość nie kupuje pokoju. Kupuje doświadczenia.

Jak stworzyć ofertę, dzięki której gość zostaje dłużej, wydaje więcej i chce wrócić?

Praktyczne przykłady, sprawdzone strategie i inspiracje do tworzenia ofert, które budują wyjątkowe doświadczenia i lojalność gości.

12:00 – 13:00

Jak gastronomia hotelowa – najtrudniejszy dział do zoptymalizowania – może stać się motorem napędowym całego hotelu?

Optymalizacja kosztów, nowe modele działania, rola gastronomii w budowaniu przychodów, doświadczeń gości i przewagi konkurencyjnej hotelu.

14:00 – 15:00

Projektowanie Decyzji.

Jak przejść od pomysłu do inwestycji bez chaosu i przepalania pieniędzy?

Jak skutecznie analizować pomysły, oceniać opłacalność inwestycji, unikać najczęstszych błędów i przeprowadzić projekt hotelowy od koncepcji do realizacji.

18:00 – 22:00

Wspólna integracja

hotelarzy, Młodych Wilków i nauczycieli szkół hotelarskich

Nieformalne rozmowy, nawiązywanie relacji, wymiana doświadczeń i inspiracji. Czas na integrację wszystkich uczestników pierwszego dnia – hotelarzy, uczniów oraz nauczycieli szkół hotelarskich.

Prowadzący i Rada Programowa

Dawid Miotk

Dawid Miotk

Wicemistrz Europy w obsłudze Gości Hotelowych

Manager w luksusowym hotelarstwie - turystyce

Trener i Doradca Hotelowy

Katarzyna Thiel-Winkler

Katarzyna Thiel-Winkler

Dyrektor w Zespole Szkół Hotelarsko-Gastronomicznych w Gdyni oraz nauczycielka przedmiotów zawodowych hotelarsko-turystycznych

Justyna Piechnik

Justyna Piechnik

Małopolska Szkoła Gościnności w Myślenicach
Nauczycielka przedmiotów zawodowych — technik organizacji turystyki

Damian Gubała

Damian Gubała

Technikum Hotelarskie przy Zespole Szkół Ponadpodstawowych im. Jana Pawła II w Krynicy-Zdroju
Nauczyciel przedmiotów hotelarskich

Barbara Nowaczyk

Barbara Nowaczyk

Zespół Szkół Hotelarsko-Turystycznych w Zakopanem
Nauczycielka przedmiotów zawodowych z branży hotelarsko-turystycznej

Monika Medwid-Witczak

Monika Medwid-Witczak

Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Wiśle
Nauczycielka przedmiotów zawodowych z zakresu hotelarstwa i turystyki
Dyrektor Park Poniwiec Resort w Ustroniu

Berenika Piotrowska

Berenika Piotrowska

Director of People & Culture
Mercure Szczyrk Resort

Szczepan Ciesielski

Szczepan Ciesielski

Koordynator ds. Marketingu i Mediów Społecznościowych
Mercure Szczyrk Resort

Poznaj prelegentów

Eksperci, którzy podzielą się z nami swoim doświadczeniem podczas VIII Kongresu Hotelarzy.

Sylwia Pikul Sprzedaż 360° Sylwia Pikul Dyrektor sprzedaży i marketingu, Hampton by Hilton
VHM Hotel Management

Sylwia Pikul jest absolwentką kierunku Zarządzanie na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu oraz studiów podyplomowych Akademii Menedżera Sprzedaży na Uniwersytecie WSB Merito. Pasjonatka hotelarstwa i sprzedaży z ponad 10-letnim doświadczeniem w branży.

Karierę zawodową rozwijała w prywatnych hotelach czterogwiazdkowych oraz w międzynarodowej sieci hotelowej Accor, zdobywając praktyczne doświadczenie w obszarze zarządzania hotelami i sprzedaży. Obecnie związana jest z VHM Hotel Management, gdzie pełni funkcję Dyrektora sprzedaży i marketingu w hotelu marki Hampton by Hilton, jednocześnie angażując się w rozwój i realizację projektów wspierających działalność organizacji.

Jej misją jest nieustanne podnoszenie standardów obsługi i zarządzania, zwiększanie przychodów oraz optymalizacja kosztów. W pracy stawia na szybkie podejmowanie trafnych decyzji, skuteczne działanie i praktyczne podejście do wyzwań, jakie niesie dynamicznie zmieniający się rynek hotelarski.

Cezary Rękas Sprzedaż 360° Cezary Rękas Sprzedaż aktywna, rozwój biznesu i segment MICE
Ponad 10 lat w branży hospitality

Cezary Rękas posiada ponad 10-letnie doświadczenie w branży hospitality, zdobyte podczas pracy zarówno z podmiotami prywatnymi, jak i wiodącymi międzynarodowymi sieciami hotelowymi, takimi jak Marriott International, Louvre Hotels Group, Hilton oraz Radisson Hotel Group. Specjalizuje się w obszarze sprzedaży aktywnej, rozwoju biznesu oraz budowaniu długoterminowych relacji z klientami i partnerami biznesowymi.

W swojej karierze odpowiadał za tworzenie i realizację strategii sprzedażowych, pozyskiwanie klientów korporacyjnych oraz rozwój segmentu MICE. Łączy praktyczną znajomość rynku hotelowego z umiejętnością budowania efektywnych zespołów, wdrażania skutecznych działań sprzedażowych oraz identyfikowania nowych możliwości biznesowych.

Podczas VIII Kongresu Hotelarzy 2026 w Zakopanem podzieli się doświadczeniem z zakresu sprzedaży aktywnej oraz przedstawi praktyczne podejście rozwijania biznesu.

Agnieszka Borowska Sprzedaż 360° Agnieszka Borowska Dyrektor / Prokurent
Polish Travel Quo Vadis Sp. z o.o.

Z turystyką i hotelarstwem związana nie tylko zawodowo, ale także od dzieciństwa. Wychowała się na hotelowym zapleczu, poznając branżę od strony codziennej pracy ludzi, którzy tworzą doświadczenie gościa. Później pracowała jako pilot wycieczek i przewodnik, a od ponad 20 lat zajmuje się podróżami służbowymi i współpracą z klientami biznesowymi.

Jako dyrektor i prokurent Polish Travel Quo Vadis łączy doświadczenie operacyjne z rozwojem usług i relacji biznesowych. Zajmuje się współpracą z klientami korporacyjnymi i partnerami hotelowymi, organizacją podróży oraz projektami z obszaru spotkań i wydarzeń. Ważną częścią jej pracy są również cyfryzacja, automatyzacja procesów i bezpieczeństwo informacji.

Na branżę patrzy z kilku perspektyw: osoby pracującej bezpośrednio z turystami, partnera hoteli oraz organizatora odpowiedzialnego za sprawny przebieg podróży. Bliskie jest jej podejście, w którym technologia upraszcza codzienną pracę, ale nie zastępuje uważności, relacji i odpowiedzialności za człowieka.

Dzisiejsza praca jest dla niej spełnieniem dziecięcych marzeń. Tę osobistą pasję łączy z praktycznym podejściem do biznesu, szukając rozwiązań, które służą podróżującym, ułatwiają pracę firmom i budują partnerską współpracę z hotelami.

Strefa dla szkół

Dwa wydarzenia w jednym miejscu VIII Kongres Hotelarzy oraz I Edycja Młodych Talentów Hotelarstwa

Nauczyciele i uczniowie szkół hotelarskich są zaproszeni na oba dni wydarzenia.

18 listopada 2026

VIII Kongres Hotelarzy

Dla nauczycieli i uczniów

Wystąpienia ekspertów, poznanie aktualnych wyzwań branży oraz bezpośrednie spotkania z dyrektorami i przedstawicielami hoteli.

Wieczorem – wspólna integracja hotelarzy, uczniów i nauczycieli.

19 listopada 2026

I Edycja Młodych Talentów Hotelarstwa

„Młode Wilki Hotelarstwa”

Praktyczne zadania, spotkania z hotelarzami i ocena umiejętności uczniów.

Najlepsi uczniowie otrzymają propozycje praktyk, staży oraz dalszego rozwoju zawodowego w ramach HotelTalents.pl.

Zgłoś szkołę

Pytania od szkół

Czy uczniowie mogą uczestniczyć w obu dniach wydarzenia?

Tak. Uczniowie i nauczyciele mogą uczestniczyć zarówno w VIII Kongresie Hotelarzy 18 listopada, jak i w I Edycji Młodych Talentów Hotelarstwa „Młode Wilki Hotelarstwa” 19 listopada.

Czy nauczyciele również mogą wziąć udział w Kongresie?

Tak. Nauczyciele są zaproszeni do udziału w pierwszym dniu Kongresu, a także do spotkań i integracji z hotelarzami.

Co będzie się działo podczas „Młodych Wilków Hotelarstwa”?

Uczniowie wykonają praktyczne zadania, podczas których hotelarze będą mogli poznać ich umiejętności, zaangażowanie i predyspozycje do pracy w hotelarstwie.

Kto może zgłosić szkołę i uczniów?

Zapraszamy szkoły hotelarskie z całej Polski oraz uczniów 4. i 5. klas technikum hotelarskiego. Zgłoszenia dokonuje nauczyciel lub przedstawiciel szkoły hotelarskiej przez formularz na hoteltalents.pl.

Czy udział uczniów i nauczycieli jest płatny?

Nie. Udział w wydarzeniu jest bezpłatny. Odpłatne są nocleg i świadczenia gastronomiczne w hotelu – dostępne są trzy warianty.

Szczegółowy zakres i ceny znajdziesz tutaj.

Co uczniowie mogą otrzymać od hoteli?

Uczniowie poznają hotelarzy odpowiedzialnych za rekrutację, sprawdzą swoje umiejętności i poznają rówieśników z innych szkół. Najlepsi mogą otrzymać propozycje praktyk, staży lub zatrudnienia w hotelach.

Co szkoła i nauczyciele zyskują dzięki udziałowi?

To możliwość bezpośredniego kontaktu z hotelami, poznania ich aktualnych oczekiwań oraz nawiązania współpracy, która może pomóc uczniom w rozpoczęciu kariery zawodowej.

Nauczyciele zyskują też możliwość podnoszenia kwalifikacji zawodowych dzięki współpracy z hotelami oraz udziałowi w praktykach dla nauczycieli.

Miejsce Kongresu

Kultowy Hotel Kasprowy

VIII edycja Kongresu Hotelarzy przenosi się do serca polskich Tatr, do Hotelu Bachleda Kasprowy na Polanie Szymoszkowej. To nie tylko zaplecze konferencyjne, ale przede wszystkim przestrzeń sprzyjająca kuluarowym rozmowom i relacjom biznesowym. Tu odbędą się wszystkie części Kongresu: wystąpienia, Hotel Talents i Wieczór Hotelarzy po góralsku.

  • Spektakularny widok na Tatry
  • Ekskluzywna przestrzeń networkingowa
  • Strefa relaksu Wellness & SPA
Dojazd ul. Szymaszkowa 20
34-500 Zakopane
ok. 15 min spacerem od Krupówek
Pokaż na mapie
Nocleg Nocuj tam, gdzie odbywa się Kongres i zostań na wieczór bez martwienia się o powrót.

Oficjalny host nawigacji

- nawigacja Kongresu w Twoim telefonie

Uruchom system w swojej przeglądarce i miej VIII Kongres Hotelarzy zawsze pod ręką. Zero pobierania, zero instalacji - pełna wygoda i najważniejsze informacje w jednym miejscu.

  • Katalog uczestników

    Sprawdź, kogo spotkasz na miejscu, i zaplanuj najważniejsze rozmowy networkingowe.

  • Wielki Konkurs Kongresowy

    Bierz udział w konkursach bezpośrednio w telefonie i wygrywaj cenne nagrody.

  • Agenda na żywo

    Aktualne godziny wystąpień i komunikaty organizatora, zmieniane na bieżąco.

Więcej o systemie na linkho.pl

Ekran systemu LinkHo dla VIII Kongresu Hotelarzy: program, konkurs, uczestnicy i ocena wydarzenia
Kostka LinkHo z kodem QR i chipem NFC

Zbliż telefon do kostki LinkHo i odkrywaj system!

Poznaj naszą historię

Poprzednie edycje

VI Kongres Hotelarzy & SPA 2025

Mercure Szczyrk Resort

4-5.11.2025

V Kongres Hotelarzy 2025

Bel Mare & Aqua Resort SPA Międzyzdroje

12-13.05.2025

IV Kongres Hotelarzy

Hotel Bania

25-26.11.2024

III Kongres Hotelarzy

Hotel Nosalowy Dwór Resort & SPA Zakopane

07.05.2024

II Kongres Hotelarzy

Hotel Ibis Styles Nowy Targ

23.11.2022

I Kongres Hotelarzy

Hotel Ibis Styles Nowy Targ

09.06.2022